Narancsos kenyérke

Elkészülési idő: kb. 1,5 óra

Hozzávalók:

  • 1 db narancs reszelt héja
  • 14 evőkanál cukor
  • 15 evőkanál liszt
  • 3 db tojás
  • 1 dl tej
  • 3-4 evőkanál narancslé
  • 1,5 teáskanál sütőpor
  • 1 evőkanál mák vagy chia mag
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 8 evőkanál porcukor
  • 3 evőkanál narancslé

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, sütőpapírral kibélelünk egy kenyérformát. A cukorhoz hozzáreszeljük a narancs héját, majd hozzáadjuk a tojásokat. Egy külön tálban elkeverjük a tejet a narancslével, majd egy újabb edényben a lisztet a sütőporral. A sütőporos lisztet hozzákeverjük a cukros-tojásos masszához, majd hozzáadjuk a narancsleves-tejet is. Utoljára beledolgozzuk a tésztába a chia magot (vagy mákot) és az olvasztott vajat. Beleöntjük a kenyérformába és 15-50 percig sütjük. Ha teljesen kihűlt, összekeverjük a porcukrot a narancslével és a mázat a kenyér tetejére kenjünk, majd hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.

IMG_0104

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s