Csokis-epres desszert

Elkészülési idő: kb. 3,5 óra

Az alaphoz:

  • 20 dkg oreo keksz
  • 6 dkg olvasztott vaj

A krémhez:

  • 16 dkg csoki
  • 1,5 dl habtejszín

A díszítéshez:

  • pár szem friss eper
  • reszelt fehér csoki

IMG_8466

Elkészítés:

A kekszet finomra törjük és összekeverjük az olvasztott vajjal. Az így kapott masszát egy 20 centis sütőforma aljába nyomkodjuk (érdemes alá sütőpapírt rakni, hogy könnyebben kifordítható legyen a süti). Elegyengetjük a masszát a forma alján, majd kb. 1,5 centi magasan a forma szélén is. Dermedni hűtőbe tesszük.

Felforraljuk a tejszínt és ráöntjük a csokira, várunk egy picit, míg elkezd olvadni, majd egyenletes krémmé keverjük. Kivesszük a formát a hűtőből, beleöntjük a csokikrémet és kisimítjuk.

Félbevágjuk az epreket és belenyomkodjuk őket a csokiba, majd az egész sütit megszórjuk a reszelt fehércsokival. Legalább 2 órát hűtjük tálalás előtt.

IMG_8475

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s